Kategorie: Alpine Landwirtschaft

  • Prättigauer Käse und Kühe

    Prättigauer Käse und Kühe

    Für die Bio Käserei Prättigau darf ich jeden Monat eine Kuh der drei Genossenschafter, die Kuhmilch liefern, porträtieren. Dank diesem Auftrag konnte ich sehr viel über Kühe, aber auch die Milch- und Alpwirtschaft im Prättigau lernen. Jeden Monat schmückt eine andere Kuh die Etikette des Bio Bärg Küähli und über den QR-Code gelangt man zur…